一本一本の製麺に心をこめて縁（えにし）を紡ぐ

麺は私たちが日常的に口にする食べ物の中でも最もポピュラーといってもいい食材です。しかしそれが店頭に並ぶまでには様々な生産者様や小売り業者様の思いが込められており、私たちはその物語の1つ1つを形にするのが最も重要な仕事だと考えております。

株式会社米田製麺所では食に対する安全と安心の提供を第一としています。素材に込めた想いが麺を口にしたお客様にも伝わる製麺をモットーに、農家様から販売店様までの想いが、お客様へ伝わる架け橋になりたいという考えの元に、ものづくりをおこなっております。